Cette fois je suis partie sur la recette de Christophe Michalak. Satisfaite du résultat et du gout. La recette est simple : Lait 95 g Sucre 250 g Vanille 1 gousse Zeste citron jaune vert Farine 315 g Beurre 345 g œufs 250 g Levure 12.5 g Miel 150 g Glaçage:...

Les madeleines, à la vanille au chocolat, à la confiture, sucrées salées … elles se déclinent de plusieurs manières. Pour le gouter, le café, le thé, l’apéro … Des recettes différentes, Je me suis inspirée de la recette de Mercotte, vous trouverez son...