750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Alors ! Gourmand ou Gourmet ?
Publicité
Alors ! Gourmand ou Gourmet ?
Publicité
Contacter le propriétaire du blog
Alors ! Gourmand ou Gourmet ?
  • Je suis gourmande, gourmet, et curieuse. Je partage à travers ce blog, des adresses, des découvertes culinaires des recettes ... Les p'tits trucs du quotidien. j'espère que le partage sera grand et sympathique.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Catégories
Recherche
Archives
Albums Photos
https://www.facebook.com/pabacale
Publicité
vanille
5 janvier 2016

Madeleines

Madeleines
Cette fois je suis partie sur la recette de Christophe Michalak. Satisfaite du résultat et du gout. La recette est simple : Lait 95 g Sucre 250 g Vanille 1 gousse Zeste citron jaune vert Farine 315 g Beurre 345 g œufs 250 g Levure 12.5 g Miel 150 g Glaçage:...
Posté par melzo74 à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  Madeleine,  citron jaune,  citron vert,  empreintes madeleine

Partager cet article

Publicité
18 novembre 2015

Crèmes

Des oeufs, du lait, du sucre, quelques parfums choisis: voila l'essentiel, la base de toute crème destinée à un entremet ou une patisserie. La fécule de pomme de terre (maïzena) intervient parfois avec discrétion. La crème patissière est utile en maintes...
Posté par melzo74 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  lait,  vanille,  anglaise,  mousseline,  patissière

Partager cet article